這樣做的牛肉拌面真的超級香!
做法:如圖所示☝️☝️☝️☝️
牛肉(裡脊或者荷包肉) 200g、洋蔥 半個、小米椒 4-6根、蔥 1根
牛肉腌制:
牛肉切薄片加2勺孜然粉+1勺生抽、老抽 +1勺蠔油+2勺紅薯澱粉拌勻腌制15分鐘
最好吃的家常菜 包菜炒粉絲 做法簡單 絕了
?食材:
包菜、粉絲、兩個雞蛋、胡蘿蔔、蔥、蒜、干紅辣椒
?做法:
1、包菜切絲、胡蘿蔔切絲、蔥蒜和干紅辣椒切好備用。
2、粉絲泡軟,控干水分備用。
3、雞蛋攪散,鍋中倒入適量油,油熱下入雞蛋炒熟盛出備用。
4、鍋中適量油,油熱下入蔥蒜和干紅辣椒炒香,下入胡蘿蔔絲翻炒兩下,下入包菜絲炒至斷生,下入泡好的粉絲。
5、加一勺生抽➕半勺蠔油➕半勺老抽翻炒均勻,放入炒好的雞蛋➕少許食鹽和雞精,翻炒均勻即可。