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蟲草花蒸雞！鮮嫩美味！簡單營養！

雞肉嫩滑多汁，蟲草花脆嫩爽口，湯汁拌飯真的泰好吃了，不加一滴水，原汁原味~

食材：

雞腿雞翅、蟲草花、紅棗、姜蔥

做法：

1、新鮮雞腿雞翅洗凈切塊，加入姜、干蔥、蟲草花，加入蠔油1匙，鹽、生粉、砂糖各少許，攪拌均勻

2、放入去核紅棗三顆、少許花生油，攪拌均勻，腌制20分鐘

3、水開上鍋蒸12分鐘 到時間出鍋就可以了~

這個蟲草花蒸雞簡單營養，巨鮮美，特別下飯的一道家常菜，姐妹們快來試一試~

蔥油手撕雞 做法簡單 雞肉嫩滑入味 絕了

?食材:

雞腿、蔥姜蒜、洋蔥、生薑、熟白芝麻

?做法:

1、雞腿冷水下鍋，放入蔥姜和料酒煮25分鐘，煮好後撈出過冰水，撕成塊。

2、碗中放入蒜末、薑末、蔥花和熟白芝麻。

3、鍋中倒入適量油，油熱下入蔥花和洋蔥炸至金黃色撈出，把熱油潑入姜蒜末、蔥花和白芝麻碗中，➕一勺生抽➕少許鹽、雞精、白糖➕少許蠔油攪拌均勻。

4、再把調好的料汁倒入撕好的雞塊里抓拌均勻即可。