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步驟 1
將芹菜洗凈,根部拍扁,斜刀切成段,切好后裝盤備用
步驟 2
將香干切成條,切好后裝盤備用
步驟 3
鍋中倒入適量食用油,油熱后下入蔥段、蒜片和小米辣炒香
步驟 4
加入芹菜,翻炒均勻
步驟 5
加入適量生抽,少許老抽,翻炒均勻
步驟 6
加入香干,翻炒均勻
步驟 7
加入適量鹽,翻炒均勻
步驟 8
出鍋裝盤,芹菜炒香干就做好了??