大家好！歡迎收看我的美食自媒體，我是錦繡V山東，一個專注于美食創作的創作者。我的口號是「專注美食，讓生活更美味」，今天我來給大家分享幾道家常美食的做法。這些美食廣受歡迎，也是很常見的幾道美味。我們每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能夠給大家帶來一整天的快樂和滿足。
準備食材：蒜苔、魷魚、姜蒜。
調料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉。
1、將蒜苔洗凈切段，然后鍋中燒水，加勺鹽，放入蒜苔焯水煮熟，煮2分鐘左右撈出備用。
2、起鍋燒油，加姜蒜炒香，再將魷魚洗凈切圈放入鍋中翻炒片刻，炒至魷魚斷生。
3、然后淋一圈料酒去腥，加鹽和胡椒粉調味，最后放入蒜苔翻炒均勻，淋點水淀粉，勾個薄芡就可以了。
食材準備：雞胸肉、菠菜、口蘑、蒜末、黑胡椒碎。
做法流程：
1.雞胸肉清洗干凈，然后切成薄片放入大碗中，接著加入適量的料酒、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均勻，腌制二十分鐘備用。
2.清洗干凈菠菜，然后起鍋燒水，水燒開之后，放入菠菜焯水一分鐘去除草酸，再撈出瀝干水分備用。
3.清洗干凈口蘑，然后切成薄片備用，接著熱鍋燒油，油熱以后，放入腌制好的雞胸肉煸炒油煎，煸炒至雞胸肉兩面金黃熟透后，盛出備用。
4.準備好蒜末，接著另熱鍋燒油，油熱以后，放入蒜末爆香，再加入口蘑一起翻炒均勻，炒軟口蘑后，然后倒入雞胸肉和菠菜一起翻炒。
5.最后再加入適量的食鹽和黑胡椒碎調味提鮮，接著繼續翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。
食材：香菇，油菜，蒜末。
做法步驟：
1、香菇清洗干凈切成片，油菜掰開后清洗干凈即可，蒜切成蒜末。
2、起鍋燒油，油熱后放入蒜末爆香，再放入香菇片翻炒一分鐘左右，炒軟炒出汁后放入油菜翻炒幾下。
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